ジルバ菓子工房

How to JitteRBug...?? JitteRBugと書いて「ジルバ」と読みます ジルバとはジタバタと慌ただしく足を動かすのが特徴的な社交ダンスのステップの一つ。 そこから転じて【社交場】という意味を持ちます。 当店のお菓子を通じてお客さま同士が繋がるような 社交場のような菓子屋になりたいという想いから JitteRBugと屋号を名付けました。 福岡市早良区にあるアパートの一室を 工房に改装してワンオペ製造販売しています。